Mango-kokosijsjes

Categorie: Nagerechten   Aantal: 6 stuks   Bereidingstijd: 10 minuten   Bevriezingstijd: 6 uur

Ingrediënten:

200 g mango (in stukjes)

2 tl kokosrasp

2 el limoensap

200 ml kokoswater

1 el honing (optioneel)

Benodigdheden:

6 ijsvormpjes

Blender of keukenmachine

Bereiding:

Doe de mango, kokoswater, honing, limoensap en kokosrasp in een blender en mix door elkaar. Giet in de vormpjes en laat ze bevriezen in de vriezer.

Tip: Probeer ook deze zelfgemaakte pindakaasijsjes en watermeloenijsjes.