Mini courgette pizza's
20-04-2024 08:00
Categorie: Hapjes en Snacks Aantal: 2 personen Bereidingstijd: 15 minuten Oventijd: 10 minuten
Ingrediënten:
1 flinke courgette
150 ml tomatensaus of pesto (of beide)
1 handje geraspte kaas
Topping, bijvoorbeeld:
Chorizo
Olijven
Tomaatjes
Pijnboompitten
Paprika
Mozzarella
Ananas
Benodigdheden:
Bakplaat met bakpapier
Bereiding:
Verwarm de oven op 200°C. Snijd de courgette in plakken van ca. ½ cm. Besmeer de plakken met een laagje tomatensaus of pesto.
Beleg met je favoriete topping en bestrooi met kaas. Leg ze op de bakplaat en bak ze ca. 10 min. in de oven. Leuk als gezond hapje of om samen te maken.
Bekijk hier het filmpje van het recept: Video courgette pizza.